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Curso Lácteos y Quesos

Curso Lácteos y Quesos

Información de: Lácteos y Quesos

En está ocasión vamos a ver todo lo relacionado con los Lácteos y Quesos ¿Con qué acompaño este queso? ¿Cómo sé si es de vaca o de cabra? Sabrás todo sobre el queso: la clasificación según el origen de su leche o el tipo de tapa o corteza, su Denominación de Origen, su conservación y sus cortes. Conoce los lácteos y sus derivados: la mantequilla, la nata, o el yogurt, alimentos indispensables que nos acompañan a través de los siglos y que no dejan de enriquecerse con renovadas recetas.

Contenido:


MODULO 1: QUESOS

  • Tipología, cortes, conservación y presentación
  • Tres texturas de quesos ibéricos
  • Milhojas de queso de cabra y membrillo

MODULO 2: LÁCTEOS

  • Tipología, características y usos
  • Trabajando con mantequilla
  • Trabajando con yogurt

Completa la serie de Escuela MasterChef:

Introducción a la cocina Capítulo 1
Técnicas de cocción y conservación Capítulo 2

Capturas:

LActeosyQuesos1.md.jpgLActeosyQuesos2.md.jpgLActeosyQuesos3.md.jpgLActeosyQuesos4.md.jpgLActeosyQuesos5.md.jpg

Trailer:

Datos técnicos:

  • Formato: .MP4
  • Resolución: 768x432p
  • Tamaño: 554 MB
  • Idioma: Español
  • Formadores: Pepe Gorines, Teresa Gutiérrez, Felipe Serrano
  • Contenido: 2 Módulos
  • Duración: XX:xx horas
  • Archivos Base: NO contiene
  • Fecha de publicación: 2016
  • Empresa: Escuela MasterChef
Lacteos.y.quesos!
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Subido: RoBeRtS (12 Julio 2017 12:26)
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Comentarios 79

  1. Offline
    Hola muchas gracias, podrias subir el de carnes & pastas gracias
  2. Offline
    carlosalbertoborr 18 Julio 2017 18:17
    + 0 -
    Muchas gracias lo estaba esperando
  3. Offline
    ANNA 18 Julio 2017 13:45
    + 0 -
    Estos cursos abren el apetito. Gracia por el aporte.
    --------------------
    No preocupa el grito de los corruptos, sino el silencio de los buenos.
  4. Offline
    Sathariel 17 Julio 2017 22:48
    + 0 -
    muchas gracias, a cocinar!
  5. Offline
    cdha72 17 Julio 2017 22:34
    + 0 -
    gracias por el aporte
  6. Offline
    CYBERTEC 17 Julio 2017 21:55
    + 0 -
    Gracias por el aporte!!
  7. Offline
    Nestorin 17 Julio 2017 03:10
    + 0 -
    Interesante, gracias
  8. Offline
    edfese 16 Julio 2017 02:59
    + 0 -
    muy interesante, vamos a aprender de quesos, !!!!
    --------------------
    EdinsonH
  9. Offline
    leonardowshi 15 Julio 2017 20:01
    + 0 -
    Extraordinario, gracias.
  10. Offline
    yrobles 15 Julio 2017 13:00
    + 0 -
    muchas gracias por el aporte!!
  11. Offline
    bermu 15 Julio 2017 07:34
    + 0 -
    Gracias por compartir.
  12. Offline
    data24 15 Julio 2017 04:05
    + 0 -
    Gracias por el aporte
  13. Offline
    cotcho 15 Julio 2017 03:03
    + 0 -
    gracias por el aporte
  14. Offline
    candy 15 Julio 2017 01:26
    + 0 -
    Gracias por el aporte!!!
  15. Offline
    kamistama 14 Julio 2017 21:31
    + 0 -
    Muchas gracias
  16. Offline
    ftp2010 14 Julio 2017 21:28
    + 0 -
    Muchisimas gracias por este aporte !
  17. Offline
    enrope 14 Julio 2017 16:46
    + 0 -
    Muy bueno, muchas gracias
  18. Offline
    phghost 14 Julio 2017 10:53
    + 0 -
    Interesante, gracias por compartirlo :D
  19. Offline
    abdiel01 14 Julio 2017 10:03
    + 0 -
    Gracias por el aporte.
  20. Offline
    carlos958 14 Julio 2017 08:21
    + 0 -
    Excelente Curso, Como siempre descargasnsn es lo mejor ... saludos
  21. Offline
    99jessan99 14 Julio 2017 02:18
    + 0 -
    Excelente, los lácteos y quesos me encantan muchas gracias por el aporte
  22. Offline
    mar_juy 14 Julio 2017 01:57
    + 0 -
    Extraordinario aporte. Muchas gracias.
  23. Offline
    Berttin 13 Julio 2017 19:58
    + 0 -
    Muchas gracias.
  24. Offline
    willyuio 13 Julio 2017 19:42
    + 0 -
    Queda muy agradecido de ustedes!!!
  25. Offline
    manzanita 13 Julio 2017 19:35
    + 0 -
    graciasssss.
  26. Offline
    izarrak 13 Julio 2017 19:27
    + 0 -
    bueno, rico...
    gracias
  27. Offline
    kikapou 13 Julio 2017 18:52
    + 0 -
    Hace tiempo que buscaba algo de cocina para aprender! Saludos
  28. Offline
    rgomezram 13 Julio 2017 16:12
    + 0 -
    Gracias!!!!!
  29. Offline
    ofitesa 13 Julio 2017 15:40
    + 0 -
    Muchas gracias por el aporte
  30. Offline
    bocha10 13 Julio 2017 15:38
    + 0 -
    El que come y no convida...
    Muchas gracias!
    --------------------
    El eterno Bocha, la Leyenda que vino de Zárate
  31. Offline
    falgri 13 Julio 2017 15:17
    + 0 -
    Gracias por el curso
  32. Offline
    movilon 13 Julio 2017 15:07
    + 0 -
    Gracias por el curso
  33. Offline
    JOMMA 13 Julio 2017 13:13
    + 0 -
    Mis alimentos preferidos. Gracias por el curso.
    --------------------
    El que no vive para servir, no sirve para vivir
  34. Offline
    niniflu 13 Julio 2017 12:50
    + 0 -
    Gracias por el aporte
  35. Offline
    marisabidilla 13 Julio 2017 12:14
    + 0 -
    Genial la serie de masterchef. Gracias por compartir
  36. Offline
    joserra1977 13 Julio 2017 10:27
    + 0 -
    gracias por el aporte
  37. Offline
    yirel 13 Julio 2017 05:34
    + 0 -
    Mil gracias por compartir!
  38. Offline
    webon1979 13 Julio 2017 05:02
    + 0 -
    gracias por el material
  39. Offline
    col8n 13 Julio 2017 04:20
    + 0 -
    Tutoriales tan buenos y yo empezando la dieta. Pero el que no prueba no gana.
  40. Offline
    disanti 13 Julio 2017 03:26
    + 0 -
    Excelente aporte como siempre sigan adelante y mil gracias
  41. Offline
    artgonmx 13 Julio 2017 02:14
    + 0 -
    gracias por compartir equipo ....
  42. Offline
    PricoT 13 Julio 2017 01:58
    + 0 -
    Gracias. Excelente!!!
  43. Offline
    aknotoy 13 Julio 2017 01:06
    + 0 -
    gracias por el aporte
  44. Offline
    amatim7 13 Julio 2017 00:34
    + 0 -
    Muchas gracias por estos cursos
  45. Offline
    sergio00 13 Julio 2017 00:28
    + 0 -
    muchas gracias
  46. Offline
    engalzado 12 Julio 2017 23:59
    + 0 -
    que bueno. fantastico
  47. Offline
    frankness 12 Julio 2017 23:56
    + 0 -
    Gracias por el aporte.
  48. Offline
    basurapamisi 12 Julio 2017 23:55
    + 0 -
    Gracias por compartir!!
  49. Offline
    Dignorah Polanco 12 Julio 2017 23:06
    + 0 -
    Muy buen aporte, saludos y muchas gracias
  50. Offline
    SheennO 12 Julio 2017 22:49
    + 0 -
    ¡Mil gracias por el aporte!